UNE BRASSERIE LOCALE ET FIÈRE DE L’ÊTRE
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Un sourcing local français. Seuls le houblon peut parfois provenir de l’étranger (selon le type de bière brassée et la spécificité souhaitée)
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Une brasserie ultramoderne, équipée des dernières technologies. Des livraisons par véhicules électriques ou en vélos cargos, car on aime la planète!
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La Brasserie La Française, c’est d’abord l’histoire d’un passionné de bières, soucieux du consommer local, qui a souhaité diversifier la fabrication de la bière artisanale.
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PALE ALE 4%
Cette bière blonde, première née de la Brasserie La Française est une bière élaborée avec passion. Sa fermentation haute associé au type Pale Ale, lui donne une légèreté unique et un haut pouvoir rafraichissant. Brassée à partir de Malt d’Orge issu d’une ferme Francilienne et de houblons Cascade et Citra, elle offre des arômes d’agrumes et des notes de fruits tropicaux. Une vraie bière de soif goûtue et légèrement amère.
ingrédients Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure. Non filtréé et non pasteurisée
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Robe très claire, légèrement trouble
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Arômes citronés, touche de litchi, fruits tropicaux
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Légère, désaltèrante, florale et fruitée, légèrement amère
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EBC 6 indice de couleur
IBU 16 indice d'amertume
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TRIPLE 8%
Notre bière Triple, cadette de la Brasserie la Française a été élaborée pour rivaliser au corps à corps avec les plus grandes bières belges. Le traditionnel Malt de notre ferme Francilienne associé au houblon Saaz et à une levure liquide innovante lui confère une robustesse aux arômes complexes parfaitement balancée par une amertume modérée et une rondeur exceptionnelle. Les Belges n’ont qu’à bien se tenier...
ingrédients Eau, malt d’orge (gluten), houblons, levure. Non filtréé et non pasteurisée
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Robe cuivrée et trouble
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Arômes de pain, céréales, épices
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Rondeur maltée
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EBC 16 indice de couleur
IBU 20 indice d'amertume
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ABBAYE 6%
Ne vous fiez pas à son nom. Notre blonde «
d’Abbaye » n’est pas du style à s’enfermer dans
un couvent. Pour preuve sa jolie robe dorée et
sa rondeur gourmande issue d’une sélection
spéciale de houblons Alsaciens qui lui confèrent
son gout unique et son origine 100% française. En
un mot : Amen !
INGRÉDIENTS
Eau, Malt d’orge (gluten),
Houblons, Levure.
Non filtrée et non pasteurisée.-
Miel, Sucre, Levure
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Jolie robe dorée
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Rond, Soyeux, Légèrement sucré
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EBC 10 indice de couleur
IBU 14 indice d'amertume
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DÉCOUVREZ LA BRASSERIE
La production, la boutique et son bar 🍺
JEUDI 18h00 - 23h00
VENDREDI 17H00- 23H00
SAMEDI 17H00 - 23H00
VISITE POSSIBLE
📍23 rue de la passerelle - Noisy-Le-Grand
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📌 On t’attend au Bar tous les jeudis soir de 18h à 23h au 👍🏽
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LES LIVES DU SAMEDIS SOIRS 🎤
👉🏽 Programme de Sept-Oct :
03/09 Ann'so M (Composiitons Pop/Rock)
10/09 Lonesome Blues (Blues/Rock)
17/09 Guillaume (Reprises POP/Rock)
24/09 Backk (Rock)
01/10 Neodyme (Rock)
08/10 Osmoz (Duo acoustique compositions POP)
15/10 Dark Revenges (Heavy Metal)
Samedi 22/10 Dirty Doctor (tribute Docteur fellgood)
29/10 Much Room (Pop Rock)
05/11 Soultrain Blues (blues/rock)
26/11 So'Oz (reprises pop/rock)
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